Корё-инсам (женьшень)

17.05.2017

Корея – родина женьшеня, который в ней начали использовать уже пять
тысяч лет назад. По историческим записям, уже две тысячи лет назад
корейский женьшень был известен за границей. С периода первого единого
государства корейской нации – Корё (918 – 1392 гг.) корейский женьшень
экспортировали в массовом количестве, и с той поры он стал называться
«корё-инсам».
В одной из трех древнейших медицинских книг Кореи «Хянъяк чипсонбан»
(«Собрание сведений о местных лекарствах»), выпущенной в 1433 г., пишется
о корё-инсаме: 1. Способствует обмену веществ и улучшает биологическую
активность; 2. Успокаивает духовное состояние и улучшает зрение; 3.
Усиливает функцию пищеварительных органов; 4. Лечит диабет; 5. Улучшает
кровообращение; 6. Лечит рак; 7. Улучшает функцию головного мозга; 8.
Предотвращает старение.
Само научное название «Panax ginseng» (pan – все, axos – лечение) означает,
что это лекарственное растение дает самый большой эффект в укреплении
здоровья и лечении болезней.
С ростом спроса на женьшень его культивирование в годы государства
Корё переместилось с горной местности на поля. В XI – XII веках в Корее
выращивание женьшеня получило широкое распространение, и Кэсон, что в
средней части Корейского полуострова, стал центром его возделывания.
Длительная многотысячелетняя история сделала корейскую нацию
мировым творцом в возделывании и использовании женьшеня, и она начала
распространять его в соседних странах. Так, в Японии начали выращивать
женьшень в 1607 г. с ввозом его семян из Кореи, а в Китае таким же
способом – в период династии Мин, т. е. 400 лет назад. В России начали
экспериментально возделывать женьшень в 1910 г., а в 1949 г. и 1952 г., ввезя
семена из Кореи, выращивали его в широком масштабе.
За уникальную форму, напоминающую фигуру человека, женьшень
назывался как «инсамом» («ин» – человек, «сам» – женьшень). Многолетнее
лекарственное растение приобретает свойственный ему вид в 5 – 6-летнем
возрасте. До 6 лет у женьшеня быстро растут размер и вес стебля, листьев и
корня, увеличивается и количество лекарственных веществ. В последующие
годы замедляется темп прироста, не увеличивается и объем лекарственных
веществ, в корне больше становится фибриновых веществ. И, естественно,
корень 6-летнего женьшеня считается самым лучшим.

Во многих лекарственных факторах воздействия корё-инсама на организм в
последнее время выяснена главная особенность: это двойная направленность,
т. е. двусторонность. С точки зрения центральной нервной системы корё-
инсам является не простым возбуждающим средством, а «стимулятором»,
поддерживающим равновесие. Стало быть, при его использовании не
возникают беспокойство, бессонница и прочее, что встречаются в применении
других возбуждающих средств.
По сравнению с аналогами других стран корё-инсам отличается более
сильным двусторонним воздействием. Другой женьшень – и европейский, и
китайский – односторонне воздействует, т. е. либо преобладает
возбуждающее воздействие, либо ингибирующее воздействие на центральную
нервную систему, либо гемолитическое, либо чрезмерное антигемолитическое
воздействие. А корё-инсам своим возбуждающим воздействием на
центральную нервную систему, поддерживающим ее равновесие, заметно
способствует как повышению умственно-физической активности, так и
снятию утомленности.
Таким образом, своим гармоничным содержанием в себе питательных
веществ, необходимых для поддержания стабильности в организме, корё-
инсам нормализует нарушенную физиологическую функцию организма,
повышает сопротивляемость разным болезненным факторам извне и стрессу,
не вызывает одностороннее воздействие или противопоказание,
наблюдающиеся при применении химических синтетических препаратов.
Так, корё-инсам как идеальное тонизирующее средство пользуется
популярностью среди людей. Он как лекарство, так и безупречный
пищепродукт здоровья все шире используется в разных сферах. Чай, желе,
блюда из корё-инсама популярны как продукты для здоровья и долголетия. И
в водке «Корё», пользующейся наибольшей популярностью в последнее время
в Корее, содержится корё-инсам, который известен как панацея от всех
болезней, как тонизирующее средство для «бессмертия и вечной молодости».
Косметика с корё-инсамом, пользующаяся большой популярностью у
женщин, делает кожу мягкой, защищает ее, предотвращает появление морщин
и пятен…
Изделия из корё-инсама, значительно способствующие укреплению
здоровья человека, получают высокую оценку на международном рынке.